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新パックの採用結果に関して。

以前に当ブログでご紹介した『(長期保存が可能らしい)新型パック』(サンプル版)の試験結果ですが、
結論、採用は見送りします。

今年7月15日から約3ヶ月間保存していたものを本日開封→試飲した結果、
明らかに味が酸化が見られます。

当面は、現状の袋を使用し、私マジシャン基準の10日間を「賞味期限設定」とさせて頂きたいと思います。

寒くなるこれからの季節‥、
少々長めの2週間(14日)でも大丈夫かと思うのですが、品質に関しては、少々厳しめに設定しています。

また、これに関しても、対面でお渡しする際にお客様に詳細をお伝えしています。

どの袋も、会社規定により「賞味期限の採用基準」があると思うのですが、
添えに「開封後はお早目にお召し上がり下さい」とあるのが一般的です。

ただ、当店のコーヒーは、私自身が冷蔵保存で試した結果、

開封後でも、1~2ヶ月は持つ事が確認取れております。(全く味落ちはなし)

当欄だけでは、誤解を生む可能性がある為、詳細はやはり直接対面でお話するのが一番よろしいと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。

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