自家焙煎コーヒー豆なら日本一美味しいカフェマジシャンへ！大阪を中心に販売と配達を行っております！

当HP上のフェイスブックでも掲載していますが、
最近は、豆の（味の）落差に相当に苦心しました。

特に「ブラジル」と「ホンジュラス」の2品目です。
ガラッと味が変わりました。

必然、この豆が加わるブレンドも味の落差が生まれる事となり、原因を特定するのに相当な時間を要しました。（現在は解決済み☆）

基本、この世界では6月がクロップ（豆）の入れ替え時期。
味が変わる事はよくあります。

「しかし、それでも」‥、
が本音ですが、それがこの世界。

しかし、一転、「ホンジュラス」は焼きの度合いを変える事で、従来以上に美味しくなる事を発見しています。

軽くポップでキレがあり、且つ後味も実にスッキリです。

当欄をご覧の皆様、是非に一度、当カフェマジシャンの「ホンジュラス」を単独でご賞味下さい。

コーヒーの「主観」が変わるかも知れませんゾ♪('ω')ノ