自家焙煎コーヒー豆なら日本一美味しいカフェマジシャンへ!大阪を中心に販売と配達を行っております!

ブログ

ブラジル、ショコラに関して。

画像の説明

「ブラジル」‥。

サンバで有名なように、その味わいは野性味溢れる男性的な味わいに特徴があります。

現在当店は、そのブラジルに「モンテアレグレ」という品種を使っていますが、近々「ショコラ」に一新する事と致しました。

(※豆の品種には、様々な種類があります。)

「モンテ~」も、ブラジルコーヒー協会が認定した超高級種なのですが、更にハイグレードな「ショコラ」タイプとなる訳です。

一度、業者にサンプルをもらって試し焼きをしたのですが、
その名の通り、香りもチョコレート風‥、
シットリと、男性女性を合わせ持つ本当に❝濃厚な味わい❞でした。

私自身、数年来、ブラジルに少々欲求不満を感じており、漸くその懸案が解消されます。

本日発注がかかりましたので、到着は明後日以降‥、
現在は、まだモンテの在庫がある為に商品としての使用はまだ先ですが、ご希望の方には優先的に使っていきたいと考えています。

尚、価格は破格の「据え置き」‥、
100g¥500(税込¥540)で対応致します。