長期保存袋の実験の結果に関して。
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「約1ヶ月持てば‥、」
~との期待から、長期保存が可能な袋(業者いわく)の実験を行っていた訳ですが♪
どうやら「合格」です♪♪(^^♪
粉で完全に密閉→常温保存の状態から‥、
お湯を注いでの膨らみはあまりありませんが、マジシャン豆特有の香り高さは残っています。
味の落ちや酸化も特に問題ありませんでした。
(ちなみに、実験開始4/2→開封4/25)
このまま更に複数回精査してウラを取り次第、商品パッケージとして採用する予定です。
皆様のお目と手に少しでも多く留まるよう、様々なお店に置いてもらうよう営業をかけていきます。
攻めに攻める「カフェマジシャン」‥、
皆様、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。(^^♪
※)~、今回はお笑いネタがなくてゴメンナサイ!!