自家焙煎コーヒー豆なら日本一美味しいカフェマジシャンへ！大阪を中心に販売と配達を行っております！

常に変化と進化を求めて止まないマジシャンですが、
メニューの変化にも、最近は敏感です。('ω')ノ

しかし、先日は『豆の入れ替え』による味の極端な変化にも少々頭を悩ましましたので、
安易なメニュー増加は、さすがに腰の引けるところ‥。

しかし、マンネリを打破する事も大事！！
折を見て、以前より念頭にあった「ペルー（チャンチャマイヨ）」を加えたいと考えております。

中南米の豆だけに、まだ容易に想像がつきませんが、「赤道に近い分」、情熱あふれる力感タップリプリのコーヒーなのだろう！！等と、一方的に想像を張り巡らしている次第なのでアリマス。

しかし、「在庫でまだエクセルソが40㎏あるからなぁ～～～、」
と、マジシャンの心の声がポロリ‥。（苦笑い）

近況は追って♪
coming　up～～♪♪(^^)/