自家焙煎コーヒー豆なら日本一美味しいカフェマジシャンへ！大阪を中心に販売と配達を行っております！

以前、（数日前だが！）触れた「生豆に関する裏話」ですが、以下の写真の左側が焼く前の豆です。(^^)
※）～右側は破損や変色などの欠点豆といいます。

焼きが入る前は、こんな色をしているんですよね。（苦笑い）

これは、ブラジル、コロンビア、キリマンジャロ等、豆の種類に関係なく、同様の色をしています。

尚、豆の大きさは当然、その種類で異なってきますので、一度混ざってしまうと全く分からなくなってしまいます。