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冒頭のタイトル通り、私にとっての「相棒」～愛飲出来る飲み物とは、コーヒーな訳ですが♪（笑）
ＴＶ朝日の相棒、杉下右京さん（水谷豊さん）にとっての相棒はどうやら紅茶なご様子‥。

1月の特番では、「紅茶を愛している‥、」とまでおっしゃっていました。(´・ω・`)

また、彼は番組の中で結構な高さからナミナミとお茶を注ぐのがお約束ですが、あれはどうやら番組上での演出の様子。

紅茶協会からは「意味がなく、皆が勘違いするからやめてくれ」との苦情が来たとか？？（苦笑い）

勿論、コーヒーも普通に注いでもらって結構です。

昨日の当ブログでも伝授した通り、蒸らしの際、茶葉が開くのを待つ紅茶に対して、あくまでコーヒーは粉なので開く事はありません。

粉が膨らむ時、膨らんだ時は、もっともナイスな香りが出る時なのデス♪
それは「一番いい味」を出してくれるサインでもあるのデス♪

ですから、そこでスグに次のお湯を注いで下さいね♪（笑）

ナニナニ？？
香りにウットリ気を取られ、次のお湯を注ぐのを忘れてしまったアナタ‥、
それはあきまへんデ‥。（苦笑い）